Fågel.

2019-03-26

 

Förrätt: Ostkorgar med Skaldjursröra 

Huvudrätt: Aprikos och Chiliglaserade Ankbröst med Aprikossås 

Dessert:

Vin.

Förrätt:  Maschio Dei  Cavalieri  Prosecco Treviso Frizzante  Italien.

Huvudrätt: Glen Ellen  Chardonnay Reserve 2017  USA, Kalifonien

Dessert:

 

2019-11-19

 

Förrätt:  Svartsoppa med krås alt. Soppa på trattkantareller

Huvudrätt: Gås, Sås, Rödkål

Dessert: Saftig äppelkladdkaka, Hemlagad vaniljsås

Vin. 

Förrätt: Glöet Sparkling Glögg Spanien

Huvudrätt: Viña Albali Reserva Spanien, Kastilien-La Mancha,    Valdepeñas

Dessert:Moscato d'Asti Gianni Doglia  Italien, Piemonte, Moscato    d'Asti

 

 

2023-05-09

 

Förrätt: Grillad Sparris från Österlen

Huvudrätt:Helstekt Vår Kyckling med Ramslökssås och Ugnsrostade  Rotfrukter

Dessert:Rabarberpaj i Glas 

Vin. 

Förrätt: Glen Ellen Chardonnay Reserve 2020 USA

Huvudrätt:  Mezzacorona Pinot Nero 2021 Italien

Dessert: Brachetto d`Acqul Braida, 2022  Italien