köpta smördegsplattor
ägg till pensling
sesamfrön
svarta oliver
Laxfyllning:
rökt lax (hackad)
riven pepparrot
rödlök (hackad)
mald peppar
riven ost
kesella
Ostfyllning:
färsk parmesan
grönmögelost
kesella gräslök
riven ost
mald peppar
1.
Kavla ut smördegen till 2-3 mm tjocklek.
2. Laxfyllning: Blanda ingredienserna och lägg ut massan som en korv
på smördegen. Rulla ihop. Skär i 2 cm tjocka bitar. Pensla med ägg och strö
sesamfrön ovanpå.
3. Ostfyllning: Blanda ingredienserna och stryk ut massan på smördegen.
Rulla ihop som till en bulldeg och skär tunna sivor. Lägg en liten svart
oliv i mitten.
4. Baka lax- och ostrundlarna i 200 grader tills de har fått bra färg.