Soppa

2008-10-07 

Förrätt: Kantarelltoast 

Huvudrätt: Ärtsoppa med Fläsk och Korv

Dessert: Pankaka med Sylt och Grädde

Vin.

Förrätt: Zeta Merlot Cabernet (Sicilien)

Huvudrätt: Newcastle Brown Ale (England)

Dessert: Nederburg Nobel Late Harvest (Sydafrika)

 

 

2011-03-22 

Förrätt: 

Huvudrätt: Saffrans- & Konjakssmaksatt   Fisk och Skaldjurssoppa

Dessert: Jordgubbssalsa med Vit Chokladmousse

Vin.

Förrätt: 

Huvudrätt: Wolf Blass Eaglehawk Chardonnay      Sydafrika

Dessert: Nederburg Noble Late Harvest      Sydafrika

 

2013-03-21 

 

Förrätt: Toast Skagen

Huvudrätt: Ärtsoppa på Klassiskt vis

Dessert: Pannkakstårta 

Vin.

Förrätt: Mariestad Export (Öl)

Huvudrätt:Mariestad Export (Öl) / Carlshamns Flaggpunsch

Dessert:Asti Cinzano Italien

 

 

2024-02-13 

 

Förrätt:

Huvudrätt: Klassisk Fransk Bouillabaisse

Dessert: Semlor

Vin.

Förrätt:

Huvudrätt  Leif Mannerström  Sauvigon Blanc, 2022  Frankrike

Dessert:  Alambre  Moscatel de Setúbal, 2018 Portugal