Gör så här
1. Blanda ingredienserna till krämen i en rostfri kastrull, sjud
upp. Låt ej koka. Kyl snabbt.
2. Vispa socker och ägg till ett pösigt skum. Smöra och bröa
en tårtform. Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör ned det varma
vattnet i det vispade ägget, rör försiktigt in mjölet.
3. Fyll formen med smeten och grädda i 180° i 45 minuter.
4. Låt tårtbottnen kallna i formen. Tag ur och skär den i 3 jämntjocka
skivor.
5. Varva vaniljkräm och tårtbottnar och garnera med vispad grädde
och färska bär.
|