Lelles chokladkaka
Ingredienser
2
dl mandlar
2 dl valnötskärnor
3 msk kakao
6 ägg
225 g smör
3 dl sötningsmedel
1 knivsudd salt
Ugn 200 grader
Smörj en form med avtagbar botten med smör och pudra med kokosflingor
Mixa mandel och valnötskärnor
Tillsätt kakao
Dela äggen i gulor och vitor
Vispa socker och smör och tillsätt äggulorna en i taget
Blanda ner äggvitan i smeten
Häll över smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i c:a 45
minuter
Dekorera kakan med hallon eller andra bär
Servera med grädde eller hemgjord sockerfri glass