”Rägävja" med pepparrot

4 p

300 g färska smögenräkor            
2 dl kesella
2 dl crème fraiche
2 dl majonnäs                            
2 msk riven pepparrot
2 tsk dl Colemans senaps pulver
1 tsk färsk ingefära                                                                        
1 tsk citron
1 tsk honung
1 msk rivet citronskal
salt
vitpeppar
dillvippor, rivet citronskal och riven pepparrot till garnering

Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser utom garnityren till en evja (dialekt för röra).
Arrangera på valfritt nybakat bröd.