Salta drinktilltugg

 

Godbitar av smördeg fyllda med lax respektive ost.

 

Ingredienser                                                                                                                                                                                                                                                                           

 

10 portioner

                      köpta smördegsplattor

                      ägg till pensling

                      sesamfrön

                      svarta oliver

                     

                      Laxfyllning:

                      rökt lax (hackad)

                      riven pepparrot

                      rödlök (hackad)

                      mald peppar

                      riven ost

                      kesella

                     

                      Ostfyllning:

                      färsk parmesan

                      grönmögelost

                      kesella gräslök

                      riven ost

                      mald peppar

 

 

Gör så här

Kavla ut smördegen till 2-3 mm tjocklek. Laxfyllning: Blanda ingredienserna och lägg ut massan som en korv på smördegen. Rulla ihop. Skär i 2 cm tjocka bitar. Pensla med ägg och strö sesamfrön ovanpå. Ostfyllning: Blanda ingredienserna och stryk ut massan på smördegen. Rulla ihop som till en bulldeg och skär tunna sivor. Lägg en liten svart oliv i mitten. Baka lax- och ostrundlarna i 200 grader tills de har fått bra färg.