Förrätt:        Gazpacho

Huvudrätt:  Paella Valenciana

Dessert:      Creme Catalana

Vin.

Förrätt:    Crudo Catarratto Zibibbo Organic, 2023   Italien, Sicilien, Terre Sicliane

Huvudrätt: El Coto  Crianza, 2020 Spanien, Rioja

Dessert:  Nederburg  Noble Late Harvest, 2023  Sydafrika, Western Cape

Drinktilltugg: Salta drinktilltugg.

Förrätt:       Svartsoppa med krås.                    Soppa på trattkantareller.    

Huvudrätt:  Gås stek med Sås.                         Rödkål, kryddad

Dessert:      Skånsk äppelkaka med vaniljmousse. 

Vin.

Drinktilltugg: 

Förrätt:             Saffran Apelsin Vinglögg    Blossa   Anora Sweden AB

Huvudrätt:       Côtes du Rhône Organic, 2022  Frankrike, Rhonedalen du Rhône

Dessert:           Nivole 2023, Italien, Piemonte, Moscato d´Asti